近日，首都兒科研究所等 6 家醫院對北京市 18 歲以下人群開展的專項研究結果顯示，青少年高血壓患病率高達 9% 。專家指出，一氧化氮能舒張血管，是諾貝爾生理學和醫學獎獲得者路易斯·伊格納·羅博士和其他兩位醫學專家發現和證明的研究結果。其作品《一氧化氮讓你遠離心腦血管疾病》認為，一氧化氮能更好地舒張血管平滑肌，使血液流通順暢，從而降低高血壓。
海魚、雞蛋和黃豆是首選
　　專家說，一氧化氮產生于人的血管壁內皮，少量一氧化氮就可以發揮強大的作用。但大部分人的內皮組織因年齡增長、不良生活習慣（高鹽飲食、吸煙等）、疾病、有害環境或遺傳因素受損時，導致一氧化氮生成不足，從而使高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化的發病率升高。青少年的不良生活習慣是造成高血壓發病低齡化、擴大化的主要原因。
　　很多食物含有促使一氧化氮形成的物質，海洋魚類富含不飽和脂肪酸ω -3 ，能明顯提升體內一氧化氮水平。像金槍魚、三文魚等不僅富含ω -3 脂肪酸，還富含左旋-精氨酸，同樣可促進一氧化氮的生成。專家建議青少年每周至少吃一次魚肉。雞蛋也能提供此類氨基酸，可以每天補充一個雞蛋。如果已有血壓和血脂異常，可以只吃蛋清。此外，植物性食品中的黃豆也可作為選擇，其中的大豆異黃酮能促進一氧化氮生成，黃豆食品如豆腐、豆豉、豆面等也都很好。
每周進行 3 次有氧運動
　　運動可以有效地誘導一氧化氮釋放。專家說，有研究表明當人體開始有規律地運動時，體內的內皮細胞會生成更多的一氧化氮。體育鍛煉是唯一可使人體持續產生一氧化氮的方法。進入假期之后，很多孩子在校的體育鍛煉停止了，建議青少年多做有氧鍛煉，包括慢跑、游泳、籃球等，每周至少鍛煉 3 次，每次至少 20 分鐘以上。

青少年多吃海魚可防高血壓