最近，筆者在網上有幸看到美國南加州大學收藏的一些反映民國河源地區的老照片，源城區源南鎮雙下村譚公爺廟前茶店讓人印象深刻，其茶店對聯“一盞濃茶堪解渴；三株榕樹好乘涼”，讀來韻味悠長。

舊時河源茶多，堪稱客家茶鄉，為供過路人歇歇腳，鄉人多在路邊修建茶亭或茶店，置爐燒茶，方便行路人。曾有這么一首歌謠：“粉墻黛瓦戧角屋，鄉村都通石板路。五里十里建茶亭，來龍水口參天樹”，足見客家茶亭之多，民風之淳樸。如今新市區就有一條街以茶亭為名，想必以前這里就有個茶亭。

一

據美國南加州大學收藏的一些老照片顯示，雙下村至少有兩個茶店或茶亭，有茶聯為證，雙下譚公爺廟前茶店對聯：“一盞濃茶堪解渴；三株榕樹好乘涼”；雙下出侯閣茶店對聯：“為名忙，為利忙，忙里偷閑，且向涼亭坐坐；勞心苦，勞力苦，苦中作樂，聊將往事談談”。

這茶聯，我市很多鄉鎮都有，多數直白易讀，如東源康禾牛頭角茶亭對聯：“滿架荼薇迎客坐；一亭風月送人行”；康禾青山閣茶亭對聯：“好鳥有音，開口勸君姑暫息；山花無語，低頭笑客不須忙”；藍口土陂亭對聯二副：“土建涼亭，好與路人施善德；陂筑藍江，當為長者積陰勸”，“坐片刻，無限爽快；飲幾杯，何等清涼”；紫金縣龍窩科甲嶂茶亭茶聯一副：“薰風東至；爽氣南來”。

二

茶亭多用鄉民自采自制的茶葉泡茶，泡茶的水也往往取自路邊泉水或是山間溪水，茶水顏色碧而天然，口味醇厚而濃郁。當然，隨著季節的改變，路邊茶亭供茶“內容”也有不同，如姜茶、金銀花茶、魚腥草等。茶亭墻圍大多是亂石或磚木結構，柱子大部多用方形石柱使其經久耐用，柱與柱之間皆建有木頭做的長凳，稱覽凳，以方便行人歇息。有的還建有木板床，可躺3 至5 人，稱懶床，供行人休息方便。據說科甲嶂茶亭內還有供“奉茶”人住宿做飯的廚房和臥房。

不管本地外地，不分男女老小，但凡路人走乏口渴，進入茶亭坐下隨便喝一二碗，聽幾則路廊新聞，算算來往里程，心情自然舒暢，疲勞也隨風而散，可謂個個乏力疲倦而來，人人舒心輕快而去。

三

以后由于交通發達，古道興廢，許多茶亭逐漸失去功能，有的被拆除，有的因為無人管理而倒塌。茶亭，這一曾經芳香四溢的人文驛站，也如古道興廢一般，漸行漸遠，只留下永遠的一抹記憶。

昔人已從古道去，此地空余茶遺風。茶亭確實是讓人記憶和懷念的，一些鄉間鄉賢捐資重修了茶亭。在和平下車石含村，民國大法官徐傅霖的故鄉，筆者就見到重修一新的茶亭。茶亭位于村牌坊旁，里面空蕩蕩的，也無喝茶人，更無奉茶人，那亭內凹凸不平的青石板，在點點夕陽余暉照射下，透著那舊時繁華的痕跡，可那昔日的車水馬龍已永不再現。和平彭寨到林寨的公路邊也重修了一茶亭，也不見有人管理，前一段時間去時，里面竟然住著一些外鄉運石料上山的騾子。

四

大凡在鄉間行走，不見人煙，偶見一民居，就興奮不已。小扣民門，一杯熱茶在手，周身疲憊一掃而空，頓覺人間的溫情與幸福。人生的幸福多數來自于這樣看起來無甚意義的事，人生的幸福來自于“心扉的突然洞開”，來自于從容，來自于有情。這讓我想起臺灣散文大家林清玄說過的一句話：“這個社會最缺的是什么東西？我認為最缺的是兩種，一是‘從容’，一是‘有情’。這兩種品質是大國民的品質，但是由于我們缺少‘從容’，因此很難見到步履雍容、識見高遠的人；因為缺少‘有情’，則很難看見乾坤朗朗、情趣盎然的人。”筆者以為，這舊日為數眾多的茶亭，這“奉茶”難道不是人情義理最好的象征？

家家皆有明月清風，人人皆可做明月清風者。愿你我皆懷著對人間有情的胸懷，對生活從容的步履，做一個為眾生奉茶供水，在嚴寒中得到溫暖的人。