擬出臺食品小作坊 禁止生產(chǎn)加工目錄
本報(bào)訊 記者 劉曦 近日,記者從市食品藥品監(jiān)管局獲悉,我市擬出臺食品小作坊禁止生產(chǎn)加工食品目錄,對食品小作坊的登記發(fā)證實(shí)行負(fù)面清單管理模式。
據(jù)了解,為有效保障市民飲食安全,市食品藥品監(jiān)管局組織市食品安全專家委員會(huì)、市食品檢驗(yàn)所的專家及食品生產(chǎn)監(jiān)管人員,制定了《河源市食品小作坊禁止生產(chǎn)加工食品目錄(草案)》(以下簡稱草案)。此外,市食品藥品監(jiān)管局結(jié)合有關(guān)專家、審查組長、小作坊業(yè)主及監(jiān)管人員的意見,依據(jù)有關(guān)政策和本地實(shí)際情況,綜合考慮食品安全風(fēng)險(xiǎn)和本地飲食傳統(tǒng)文化,對目錄進(jìn)行逐項(xiàng)論證,重點(diǎn)討論各縣(區(qū))食品藥品監(jiān)管局的修改建議和涉及產(chǎn)業(yè)政策的白酒、紅糖等食品。
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