在我年少的時(shí)候，每年開(kāi)鐮收獲的季節(jié)，在農(nóng)村田野里，一片一片金燦燦、沉甸甸的稻谷被收割之后，農(nóng)人們便從打去稻谷的稻草中抽出一子一子稻草，將這些稻草上端一把把地捆緊起來(lái)，立在田中，讓太陽(yáng)曬干。幾天之后，等著農(nóng)人把它們拖到田塍和機(jī)耕道上，碼成像雨傘似的稻草垛兒，星羅棋布地豎立著，成為了一群稻田的守望者。

上個(gè)世紀(jì)八九十年代以前，位于八百里洞庭湖腹地一片湖洲子上的我老家農(nóng)村，在每年收割早稻、中稻和晚稻的季節(jié)，農(nóng)人們不管用扮桶的時(shí)代，還是踩打稻機(jī)的時(shí)期，每一張扮桶或每一部打稻機(jī)被扛到稻田里后，都得由四名精壯勞力打谷子。兩人一組，輪流從稻田里捧起婦女和孩子走前割好的稻把，拿到扮桶或打稻機(jī)上翻打，然后將打去稻谷的稻草，依次將草把的下端放在田里，倚靠著扮桶或打稻機(jī)的兩邊豎著，待打過(guò)谷子的稻把幾把合起來(lái)以后，農(nóng)人們就會(huì)抽出一子稻草將這些稻草的上端捆緊，豎立在扮桶或打稻機(jī)的兩邊，像一排排站立的士兵，向正在奏響勞動(dòng)樂(lè)章的農(nóng)人們致敬！

那時(shí)節(jié)，每年打過(guò)谷子之后，豎立在田中一件件的稻草，曬過(guò)幾天太陽(yáng)，農(nóng)人們就會(huì)把它們拖到田塍和機(jī)耕道上碼成稻草垛兒。這種稻草垛兒，就是當(dāng)時(shí)農(nóng)人們一座座的小金山，成了他們賴以生存的重要靠山。

當(dāng)年農(nóng)村處于貧窮的歲月，除精神之外，物質(zhì)極度匱乏。農(nóng)人們家里蓋茅房，全都是用的稻草。日曬夜露、風(fēng)吹雨打以后，茅房的稻草被漚爛了，每年都要從田野的稻草垛兒那里挑回來(lái)一擔(dān)一擔(dān)的稻草，請(qǐng)茅匠師傅，上房摳去漚爛的稻草，參蓋新的稻草上去。參蓋了新稻草的茅房屋面，黑白相間，就像豹紋似的，展現(xiàn)在鄉(xiāng)間農(nóng)村，定格在城鄉(xiāng)居民的腦海里。

可以說(shuō)，那時(shí)節(jié)的農(nóng)村，稻草垛兒就是農(nóng)人們的金山銀山。千家萬(wàn)戶的農(nóng)家，睡覺(jué)架床開(kāi)鋪，都要從田野的稻草垛兒那里挑來(lái)稻草做床墊。長(zhǎng)年累月，稻草垛兒就成了農(nóng)人們?cè)丛床粩嗟拇蹭伈輥?lái)源！

每當(dāng)進(jìn)入冬天，是枯草的季節(jié)，鄉(xiāng)間的稻草垛兒，自然而然地就成了耕牛必不可少的食料。每年冬天，一擔(dān)一擔(dān)的稻草，從田野的稻草垛兒挑來(lái)，散發(fā)給牛棚里的耕牛填肚，或用鐮刀切割成草筒，拌上碾碎的菜餅和棉餅，飼養(yǎng)耕牛，增肥長(zhǎng)膘。

我清楚地記得，在那種物質(zhì)緊缺的年代，老家農(nóng)村的土灶，一日三餐，燒火煮飯炒菜也大都要靠稻草垛兒的稻草，用絞把筒絞成草把子，做燃料。那時(shí)節(jié)，稻草垛兒，是農(nóng)人生活中不可缺少的一道風(fēng)景。

風(fēng)雨數(shù)十載，歲月更替幾十年。少年生活中出現(xiàn)過(guò)的稻草垛兒，在我的腦海中成了一種抹不去的記憶。鄉(xiāng)間的稻草垛兒，曾凝聚過(guò)我少年的勞動(dòng)，留下過(guò)我幼年的足跡，帶給過(guò)我童年的歡樂(lè)。小的時(shí)候，我從田間拖著稻草，和父母一道碼過(guò)稻草垛兒；也從稻草垛兒上挑回稻草，在母親的配合下，拿起絞把筒，絞過(guò)草把子；還和村里的小伙伴們一起，跑到稻草垛兒邊，躲過(guò)恰恰，捉過(guò)迷藏。

時(shí)間就像一輛行駛的列車，在行進(jìn)過(guò)程中，將一片片經(jīng)過(guò)的風(fēng)景，拋向了身后，馳入了眼前一片片日新月異、令人心曠神怡的新風(fēng)景！如今，我在走出鄉(xiāng)村，落身城市三十幾年以后，再一次回到老家農(nóng)村，站在村里光潔如鏡、寬敞明亮的新建水泥公路上，環(huán)顧村莊和田野，驚奇地發(fā)現(xiàn)，機(jī)耕道和田塍上的稻草垛兒不見(jiàn)了，映入眼簾的是：清潔的公路、磚瓦的民房、美麗的村莊……

那天入夜，我和一直生活在老家農(nóng)村的小弟一起拉家常時(shí)，他告訴我，家里每年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，早已采用了機(jī)械化：犁田是拖拉機(jī)、插田是插秧機(jī)、打稻是收割機(jī)。家里燒火做飯用的也是液化氣！

說(shuō)起這些年農(nóng)村的變化，小弟如同汛期的河水，滔滔不絕地說(shuō)個(gè)不停。他還告訴我，老家農(nóng)村處于洞庭湖“鍋底”，水源豐富與充足，憑著這種得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，鄉(xiāng)親們好幾年前就相繼開(kāi)始發(fā)展了稻蝦共作養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，稻草和其他秸稈，早已不碼垛兒，已喂小龍蝦了。家鄉(xiāng)的蝦稻米已遠(yuǎn)銷到了香港市場(chǎng)！

時(shí)過(guò)境遷，今非昔比。鄉(xiāng)村田野，曾數(shù)千年出現(xiàn)過(guò)稻草垛兒，而今卻漸行漸遠(yuǎn)，在人們的視野中消失了，這是人類社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，憶起它，也是一種感情的自然寄托與流露。

如今，吃“派飯”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去好多年了，中國(guó)的農(nóng)村早已進(jìn)入了一個(gè)鄉(xiāng)村振興的新時(shí)代，那種吃“派飯”的歷史，像一種古董一樣，成為了我腦海一種塵封的記憶……

作者：陳青延