本報訊 見習記者 吳心怡 “大家采摘的時候一定要注意，要再三觀察，取大留小，不要影響下一茬出菇……”近日，廣東省巾幗文明崗龍連高速管理處監控中心聯合團東源縣委、船塘鎮婦聯開展“愛心助農”巾幗志愿服務活動。20余名黨團員志愿者來到東源縣船塘鎮凹頭村，幫助農戶采摘秀珍菇。

志愿者在幫助農戶采摘秀珍菇 見習記者 吳心怡 攝

隨著天氣回暖，秀珍菇長勢喜人，逐漸成熟。喜獲豐收本該是件值得高興的事情，但菇農呂先生卻為此感到發愁：勞動力不足，成熟菇一時半會采摘不完，這可怎么辦呢？龍連高速管理處監控中心在了解到情況后，立即與團東源縣委、船塘鎮婦聯組成“愛心助農小分隊”，前往種植基地幫忙采摘，緩解菇農的采摘難題。

走進恒溫大棚，鋼架上的菌棒整齊排列，一簇簇秀珍菇肥厚鮮嫩，清香迎面撲來。“采菇的時候要遵循‘一看、二選、三采’的技巧，先查看菌棒，選出成熟的菇，再用剪刀從菇的根部輕輕剪下，裝進籃子。”跟隨工人們學習了采摘方式和標準后，志愿者們干勁十足，迅速分散到各個大棚里，拿起剪刀動起手來，他們有的提筐、有的采摘、有的搬運，穿梭在一排排鋼架之間。不一會兒，一株株新鮮的秀珍菇被摘下，裝滿了一筐又一筐。

“阿姨，這樣子的是不是可以采啦？”00后的志愿者吳湘黔興奮地問道。對于吳湘黔來說，親自動手采菇還是頭一回。“很少有機會能深入田間地頭體驗農活，采摘過程很有趣、很解壓，還能幫助農戶解決實際問題，感覺特別有意義。”

除了采摘秀珍菇，志愿者們還幫忙將2500斤廢棄菌包進行裝袋和打包，并運輸到指定的加工點，方便菇農及時更換新菌種，以供育菇。呂先生表示，目前基地里共有8個生產大棚，出菇期短、產量大，如果靠自家力量采摘和更換，至少要3天才能完成。

秀珍菇是凹頭村的重要產業之一。近年來，當地政府因地制宜，通過經營模式、打造特色品牌，帶動農戶大力發展秀珍菇種植產業，積極探索鄉村致富新路子。當天下午，經過采摘、挑揀、裝箱后的500斤秀珍菇被搬上物流貨車，幾個小時后就能送到灣區的餐桌上。小小秀珍菇，不僅豐盈了市民的“菜籃子”，更充實了農戶的“錢袋子”，撐起了鄉村振興的“致富傘”。