經過連日春雨的澆灌，紫金縣藍塘鎮茜坑河邊新植的鴨腳木長勢格外喜人。“一年樹谷，十年樹木，這鴨腳木將是河畔一道亮麗的風景線，更將是村民邁向共富之路的‘功勛樹’。”近日，茜坑村黨支部書記、村委會主任李萬青說，在茜坑村村民眼中，鴨腳木就是個“寶”，其葉子是村民制作竹殼茶的重要原材料，也是當地蜜蜂采蜜的重要蜜源植物。作為“綠美藍塘”的重要樹種，有數據顯示，近幾年來，鴨腳木已在茜坑村新種植將近7000株，僅今年在全村新種植超過1000株。

鴨腳木苗木。

“頭雁”歸來愛種樹

人說紫金縣藍塘鎮是“八分山地一分水一分田”，而離鎮10公里的茜坑村是“出門就見山”，全村耕地只有1480多畝，而山地就有38000多畝。

茜坑地勢偏高，山清水秀，環境優美，在這里養蜂釀蜜有得天獨厚的條件，當地很早就有養蜂的習俗。李萬青父親是村里遠近聞名的養蜂能手，自主用“檸檬+蜂蜜+鴨腳木”探索制成的檸檬蜜俏銷四方。李萬青早些年在大灣區闖蕩，2015年返鄉創業，看中了家鄉山林多的優勢，帶頭在村里創辦了紫金縣紫鄉坊農民專業合作社，發展檸檬蜜等多種產業。目前合作社有10多個社員，帶動全村發動養蜂超過30戶。由于得到村民的信任，2021年李萬青當選為村黨支部書記、村委會主任。在多年實踐中，他發現檸檬蜜數冬蜜最好，價錢也不錯，每公斤市場價可達到100元至160元，然產量一直不高。原因在哪兒呢？他分析說，主要是鴨腳木數量少的緣故，單靠山林里天然生長的鴨腳木數量不夠。于是，在他的帶動下，全村這幾年新種植鴨腳木面積達到100畝，達6000株至7000株，檸檬新種植面積也達到20畝。他說，種鴨腳木一舉兩得，一是提供制作竹殼茶的重要原材料，二是給蜜蜂采蜜提供蜜源植物。

“土味”有了“新花樣”

根據村里規劃，茜坑村上片自然村擬發展“檸檬+蜂蜜+鴨腳木”（檸檬蜜）加工產業。為此，今年2月29日，河源市茜瑞達建設發展有限公司成立，主導聯合紫金縣紫鄉坊農民專業合作社，以“社會資本+村集體+合作社”聯結發展模式，規劃創建茜坑村農產品創業園區，計劃投入100萬元建設廠房1000平方米，建立食品安全生產體系，從農戶手中收購原材料深加工制作特色產品。茜坑村提出，以茜坑傳統的檸檬、蜂蜜、鴨腳木、三紅蜜柚、嘉寶果、紅薯粉絲、花生油等特色產品為主導，創立茜坑村品牌，由河源市茜瑞達建設發展有限公司負責提供加工廠房、辦理工商證件、農產品銷售，合作社負責生產農產品，實現取長補短合作共贏的新局面。

目前，茜坑村有檸檬園20畝、年產量1萬斤、年產值約3.5萬元，養蜂戶20戶、年產量5千斤、年產值約10萬元，合計約13.5萬元，經加工成檸檬蜜后預估年產值可達40萬元。據測算，后續將帶動村民擴大檸檬種植規模至40畝、養蜂戶達50戶，年產值翻番。

“三產融合”奔共富

紫金竹殼茶有近400年的悠久歷史，是廣東民間涼茶之一，其主要成份之一就是鴨腳木葉。紫金竹殼茶的制作簡單，將采來的鴨腿木葉等原材料分別去土洗凈，曬干后按一定比例配料，加適量水放入鍋中蒸煮，直至水被煮干，經過蒸煮后的中草藥烘干、攪碎成果粒，經過精選后竹殼茶就這樣制成了。李萬青說，條件成熟時，也將把竹殼茶作為村里的“拳頭產品”推向市場。

李萬青說，接下來將堅持“三產融合”做大做強特色優勢產業，發展壯大村集體經濟。該村農業企業河源富山兄弟農業發展有限公司承包了2300畝山地打造水果種植基地，年產值約300萬元。2023年重點發展河源東江河畔高密度水循環魚養殖項目，現有1萬多立方循環水車間和100畝高標準魚塘，占地面積約52萬平方米，項目全部建成投產后，預計年產值達1.5億元。目前，項目一期已投產試運行，預計今年產量可達150萬公斤，產值約1800萬元，帶動50多名村民就業。

茜坑村還謀劃引進總投資約25億元的“中軸長壽村生態園”建設項目，規劃用地面積5000畝，建設以“康養”為主題、以“養生谷”為項目品牌和亮點，打造一條涵蓋養生養老、國醫康養、休閑度假、生態旅游、農業觀光及研學旅行的產業鏈。目前該項目已獲得項目許可批復，已開發環湖路基和環山頂路基17公里，平整5萬平方米的景觀臺場地。

本報記者 張濤 通訊員 張偉明 何煒