在位于連平縣三角鎮向陽村的向陽育苗魚坊中，200個圓形育苗池在室內整齊排布，數以萬計的斑鳠（俗稱“芝麻劍”）、澳洲銀鱸等高端魚苗在清澈的水體中靈動穿梭。這里，便是集研發、育苗、聯農帶農功能于一體的鄉村創客工坊——向陽育苗魚坊。

據了解，向陽育苗魚坊位于三角鎮向陽村群和經濟社，依托廣東龍庭農業科技有限公司創建培育。該公司負責人何鎮龍是曾在銀行從業近20年的金融人，后辭職下海成為扎根家鄉的“漁業創客”，他用技術破局珍稀魚類繁育難題，不僅讓這個鄉村創客工坊成為“百千萬工程”中“十帶百坊千創客”行動的典型代表，更以“創客破局、工坊賦能、聯農帶農”的創新發展模式激活鄉村高端水產經濟，讓“連平魚苗”從粵北山村躍向國際餐桌，成為推動當地鄉村振興的重要力量。

工作人員正在投喂魚苗。

返鄉創業：源于熱愛與責任的“跨界”選擇

何鎮龍與魚的緣分，從童年便現端倪。他出生于向陽村，家門前有小魚塘，村里家家戶戶也都有養殖傳統，這樣的環境讓他自幼就對養魚孵魚苗產生了濃厚興趣。“三角鎮一直有養魚的傳統，過去都是散養‘四大家魚’，成本高、風險大，而且市場飽和，利潤也并不高，沒什么競爭力。”何鎮龍回憶道。即便后來在東莞從事金融工作，他也沒放下這份愛好，在家里擺放著大大小小的魚缸。“越是難孵化的魚，我越喜歡去挑戰，上班時我就經常利用空閑時間摸索魚苗繁育技術，不少品種都被我成功孵出來了。”何鎮龍自豪地說。

2024年初，何鎮龍毅然決定回到家鄉河源創業。促使他做出這個決定的，不僅是對家鄉的眷戀和對養魚的熱愛，更有一份守護物種與帶動鄉鄰的責任。“一方面，河源的水質條件得天獨厚，是發展高端水產養殖的天然優勢；另一方面，斑鳠被列為國家二級保護動物，野生資源日漸枯竭，開展人工繁育既能搶占高端水產市場的商機，又能為保護這個物種出一份力。”何鎮龍表示，正是這份初心，讓他堅定地創辦了向陽育苗魚坊，專注于高端淡水魚種苗的研發與繁育。

技術破局與聯農帶農：雙輪驅動激活鄉村水產

創業之路并非一帆風順，尤其是在高端淡水魚繁育領域，技術難題是最大的“攔路虎”。以斑鳠為例，作為珠江四大名魚之一，其人工繁育面臨種魚成熟度判斷、水溫水溶氧調控、孵化環境穩定性等多重挑戰。“當時沒有現成的經驗可以借鑒，專業設備也短缺，我們只能自己摸索、自己改造設備。”何鎮龍坦言，為了攻克技術難關，他和團隊投入了大量時間與資金，反復試驗、記錄數據，一次失敗就換一種方法，在無數次試錯后，終于突破了斑鳠人工繁育的技術瓶頸，實現了規模化育苗，還成功獲得省農業農村廳頒發的水生野生動物人工繁育許可證。

如今，向陽育苗魚坊已建立起完善的繁育體系，魚苗出廠前會經過健康、蟲害等多輪嚴格檢測，確保“下塘即過危險期”，大大降低了養殖風險。同時，魚坊還探索出“魚苗供應+技術教授+訂單農業”的聯農帶農模式，將技術優勢轉化為農戶的增收優勢。在魚苗供應上，為合作農戶提供優質種苗；技術指導方面，魚坊從水質調控、病蟲害防治，到投喂管理、物聯網應用，提供手把手指導。

此外，魚坊還開發了手機端管理平臺，讓農戶能實時監測水體數據，實現“智慧養魚”；銷售端則以保底價回收成魚，通過香港、澳門的中轉站銷往高端市場，徹底解決了農戶“賣魚難”的問題。

據統計，目前魚坊已帶動20余戶農戶參與合作，周邊養殖規模累計達3035畝，合作農戶魚苗成活率從傳統的75%提升至90%以上，畝均利潤超1萬元，較傳統散戶增收50%，還為村集體經濟帶來50萬元經營性收入。“以前自己養魚，成活率低還愁銷路；現在養魚，技術有人教，魚養大了有人收，日子真是越過越有奔頭了！”向陽村養殖戶何偉明的話，道出了眾多合作農戶的心聲。據悉，魚坊還吸納本地村民擔任育苗工、技術助理等崗位，不少返鄉村民學成后自主承包魚塘并籌建小型育苗場，成為了新一代“漁業創客”。

綠色發展與未來規劃：劍指國際的“連平魚苗”

在產業發展過程中，向陽育苗魚坊始終堅守“綠色養殖”理念，嚴格遵循國際標準，不使用違禁藥物，而是采用生態中藥調節魚類狀態，確保水產品無藥物殘留，從源頭樹立“連平水產”的品質口碑。這一理念也通過技術指導傳遞給了合作農戶，推動整個區域水產養殖向綠色、健康方向發展。

何鎮龍表示，魚坊的快速成長，離不開當地政府的大力支持。“從魚坊落地到后續建設，縣政府、鎮政府和村委會都非常重視，不僅幫我們修路修橋、完善基礎設施，還經常上門關心建設進度，沒有這些支持，魚坊不可能這么順利投產。”何鎮龍感激地說。

“下一步，我們計劃建設2000平方米的標準化魚苗培育廠房，建成后年培育斑鳠、鰻魚、鱖魚等幼魚可達1000萬尾，預計年利潤超1000萬元。同時，計劃建設1.6萬平方米成魚養殖示范區，力爭升級改造為出口海關備案場。”談及未來，何鎮龍充滿信心，“我們就是要讓向陽村的魚游向國際餐桌，讓更多人知道我們家鄉的優質水產！”

從守護一個物種，到帶動一個產業；從返鄉創業的“個人選擇”，到助力鄉村振興的“集體實踐”，何鎮龍與向陽育苗魚坊的故事，正在連平的綠水青山間續寫新篇。

本報記者 吳心怡