本報訊 記者 曹志成 通訊員 鄧燕琴 一顆小紅薯，撬動大產業。又是一年豐收季，連日來，和平縣青州鎮永豐村的百畝紅薯基地里，村民們正忙碌地采挖紅薯。空氣中彌漫著新翻泥土的芬芳與紅薯特有的清甜，一幅“產業興、鄉村美、農民富”的鄉村振興畫卷，在這片沃土上徐徐展開。

田間地頭，一壟壟形態飽滿、色澤鮮亮的紅薯鋪滿地面，村民們動作嫻熟地分揀、歸攏。據悉，今年永豐村紅薯預計總產量突破100萬斤，產值有望再創新高。青州鎮地處粵東北九連山腹地，平均海拔475米，其晝夜溫差大、光照充足的優越自然條件，為紅薯提供了絕佳的生長環境。

“在永豐、星塘、星和三個村共種了400多畝紅薯，畝產3000斤左右，預計總產量120萬斤左右。”青州鎮輕嘆家庭農場負責人廖岸添告訴記者。近年來，和平縣青州鎮一方面積極培育種植大戶，持續完善產銷鏈條，提升產品附加值；另一方面與華南農業大學農學院合作，推廣普薯32、廣薯87、煙薯25等優質脫毒苗品種，并定期組織技術培訓，幫助農戶掌握高產栽培技術。截至目前，青州鎮已形成“企業+散戶”協同發展的種植格局，全鎮紅薯種植面積達1000畝，畝產約1500公斤，畝產值預計達3600元。青州鎮表示，將按照提品質、延鏈條、創品牌、促融合四位一體的模式，同步推進紅薯產業發展，讓紅薯成為真正帶動農民增收、促進鄉村產業振興的“甜蜜事業”。