萬綠之水
水好是萬綠湖的魅力所在，好有高原湖泊的秀麗，但沒有高原的交通艱難和氣候寒冷，集“四美”于一湖。
水域壯美：  湖水總面積達370平方公里，其最大長度占整條河流的84%，達140公里，最寬處12公里，最深處達80余米，平均深度30米。親臨其境，有如置身“山中海洋”。
水質純美：   湖水來自青翠的山林，清澈、純凈、無污染，達到國家一類地表水標準，可直接飲用，并通過東深供水工程間接供往香港。還因其水質好，生產的湖鮮如桂花魚、鯰魚、鱔魚都十分鮮嫩，用水做出的豆腐、娘酒，以至泡出來的茶都格外清甜。
水性恬美：   一年四季湖水的水溫幾乎都是恒定，在19ºC-23ºC之間，處于人體正常體溫的黃金分割點，十分適合人們水上游玩，且全年水上活動時間可達6個月以上。此外，湖區基本上不受臺風影響，湖面少有風浪 ，總是顯得那么恬靜、安份，偶而使點性子掠過一陣微風，也只是吹皺一池春水，牽動人們的綿綿春意，把人拉的思緒引向大自然的深邃。如果把洶涌澎湃的海比作奔放的西方女郎，而萬綠湖則是活脫脫一個恬秀的客家少女。看了她，對“柔情似水”的意境會有更深刻的體會和領悟。

水色秀美：   湖水顏色碧綠，由近到遠逐漸轉淡：墨綠、深綠、淺綠、淡綠......遠望湖心，仿佛置身在“綠色海洋”之中。更奇妙的是湖水每每還隨著太陽照射角度、光線的不同，在一天時間里產生幾種不同顏色的景致：清晨，太陽初升，金黃色的陽光照耀在水面上，陽光跳耀在波浪之間，波浪在陽光里起舞，陽光與波浪交相輝映，碧色的湖面一時燦爛得如同鋪上一層黃金；中午，太陽直射，艷陽高照，風平浪靜，碧綠的湖面愈發碧得深沉，綠得凝重，登高望湖，湖面象一塊巨大的悲玉鑲嵌于群山之間；傍晚，色彩絢麗得如胭脂，太陽緩緩西沉，倒映斜斜地融入水中，慢慢地，天上有一個太陽，水中也有一個太陽，兩日相對，相互道別，當天上的太陽在山頂一點點地隱沒時，水中的太陽也一點點地拉長，最后變成一疲乏在水里熊熊燃燒的火焰，長達數里。日落后，晚霞映照湖面，湖面是一片胭脂樣的紅色，似一位盛裝的新娘；深夜，月光如華，靜謚的湖面被裝點成一片銀白，白晃晃，亮閃閃，象是綻放在春天里的滿園梨花，潔白如雪。人們把這幾種不同顏色的景致，視為象征人生的所有追求：清晨，遍地黃金，象征著富；中午，滿目翡翠，象征著貴；傍晚，一抹胭脂，象征著愛；月夜，一片銀光，象征平安。面對這絢麗的水色，感悟至此，自然會覺得自己就是世界上最富有而又最灑脫的人。

    據悉，桃花水母對水質要求極高，幾乎到了苛刻的地步：水必須無毒、無害且呈酸性，水溫不能高于35攝氏度，周邊環境的細微變化都會導致其消失，在消失后一般很難再次被發現。而萬綠湖水質純美、純凈、無污染，溫度保持在19—23攝氏度之間，是可以直接飲用的國家Ⅰ類地表水，符合桃花水母的生長要求。桃花水母再萬綠湖出現，再次表明湖水的水質是相當好的。

   
【何謂桃花水母？】桃花水母又稱“桃花魚”，呈白色透明狀，生長于溫帶淡水中，直徑大約在0.1至1厘米之間，其形狀如桃花，并多在桃花盛開的季節出現，故得名。桃花水母是一種瀕臨絕跡、古老而珍稀的腔腸動物，已有幾億年以上的生存歷史，是地球上最低等級生物。由于其對生存環境有極高的要求，活體又極難制成標本，所以，被國家列為世界最高級別的“極危生物”。研究桃花水母，對于探索生命的發展史、動物胚胎演化史以及桃花水母與人類的親緣關系具有重要的學術意義和科學價值。此前，該生物只在我國少量發現過，數量也極為稀少。