市區(qū)超市百貨紛紛升級，以提高競爭力。

上個月，位于堅基購物中心、萬隆城的兩家沃爾瑪超市分店開業(yè)，這是沃爾瑪公司進入中國以來首次出現(xiàn)在一個地級市的兩家商場同時開業(yè)的盛況。對于消費者來說，這是他們樂見的事，因為他們有了更多的選擇。

但在這沒有硝煙的商戰(zhàn)中，人人樂、麗日廣場、世紀港灣、喜又多、廣晟超市等河源本土和省內(nèi)外大型商業(yè)綜合體如何突圍？“百花齊放”是否能多彩綻放？連日來，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為應對“狼來了”，不少商場紛紛采取措施，有的選擇錯位發(fā)展，有的通過促銷活動吸引消費者，有的順應時勢，主動轉(zhuǎn)型升級。在新一輪零售革命推動下，抓住機遇的零售企業(yè)異軍突起；未能及時變革、轉(zhuǎn)型的只能遭到時代巨輪的淘汰。

調(diào)查 各路商家緊急應對

沃爾瑪百貨有限公司是一家美國的世界性連鎖零售企業(yè)，經(jīng)過51年的發(fā)展，已經(jīng)在全球27個國家開設了超過10700家商場，并且多次榮登《財富》雜志全球500強榜首及當選最具價值品牌。上個月，位于堅基購物中心、萬隆城的兩家沃爾瑪超市分店同步開業(yè)。萬隆城沃爾瑪超市面積15700平方米，設置有食品區(qū)、非食品區(qū)和外租區(qū)；沃爾瑪堅基店銷售面積達1.2萬平方米。在沃爾瑪還尚未開業(yè)之時，各百貨商家都不約而同意識到“狼來了”，于是紛紛出招，嚴陣以待。

據(jù)了解，兩家沃爾瑪超市均提供了逾 25000 種物美價廉的商品，為河源市民帶來更好的購物體驗。自開業(yè)以來，堅基購物中心、萬隆城的沃爾瑪超市內(nèi)人頭攢動，一撥又一撥市民不斷涌入超市，在貨架前選購著自己心儀的商品，收銀臺處也排起了長龍。據(jù)悉，沃爾瑪進駐河源，十分注重將可持續(xù)發(fā)展理念融入到供應鏈及運營的各個環(huán)節(jié)。為減少碳排放，兩家超市均在設計中采用了諸多環(huán)保節(jié)能措施，如在冷鏈系統(tǒng)中廣泛采用 LED 燈、使用變頻送風和高效能電動機等節(jié)能設備。此外，利用制冷系統(tǒng)的余熱為顧客提供熱水，也成為兩家超市的特色。

面對如此強大的對手，河源的百貨業(yè)掀起了一陣打折降價的狂潮。在人人樂，記者看到“金秋天天搶，打折啦”的海報張貼在顯眼處，水具、餐具、一次性用品6.8 折，飲料 7.8 折，包裝大米8 折……廣百新一城在10 月17日至10月21日舉行了“九九重陽節(jié)，濃濃敬老情”活動，凡是刷銀聯(lián)62開頭的IC銀行卡，滿500 減190。從22 日開始，又舉行幸運大抽獎活動，超市會員消費滿68 元，百貨會員消費滿300 元就可參加抽獎活動，獎品也十分豐富，有洗衣液、精美杯子、相框等。

在世紀港灣、麗日購物廣場等商超，各種促銷方式也是紛紛上演，以吸引消費者的目光……有些商場、超市，為打造親民、平價超市形象，推出諸如“天天驚爆價”、“1元風暴—— 1元特價商品、1元換購”等促銷活動，打折降價聲可謂是此起彼伏，一浪高過一浪。

“百花齊放”給市區(qū)超市百貨帶來挑戰(zhàn)。

人人樂 打造互聯(lián)網(wǎng)+購物模式

“有競爭是好事。”當記者道明采訪緣由后，人人樂購物廣場負責人李迅肯定地跟記者說。他覺得，更多同類企業(yè)的引進，特別是國際連鎖沃爾瑪?shù)倪M駐，對企業(yè)而言，是挑戰(zhàn)，更是機遇，因為競爭能促使他們加快腳步優(yōu)化自我。

面對接下來的市場化競爭，人人樂集團早有準備。首先，人人樂正實施實體店與電子商務服務無縫聯(lián)接，逐步成為真正的O2O公司。在人人樂超市入口，記者看到了兩臺自助購物終端機，通過這兩臺終端機，客戶可以實現(xiàn)線上購物，通過銀行卡、提貨卡支付，貨品將送上門。

“目前正在測試階段，部分海量購物的客戶會使用。”測試結束后，人人樂將投放更多的自助購物終端機，滿足顧客的需求。接下來，人人樂將繼續(xù)打通線上線下的渠道，除了自助購物終端機外，還開發(fā)有人人樂微商城和人人樂APP，屆時，客戶在家就可以通過電腦、手機動動手指，貨品送上門。據(jù)介紹，相比其他的網(wǎng)購，人人樂網(wǎng)購有專門的物流，同城配送，更快捷更有保障。

除此之外，河源第一家海外購免稅店將出現(xiàn)在人人樂超市，按照計劃，海外購免稅店將設置在超市入口處，通過前期的準備工作，預計年底能正式進駐。據(jù)了解，這些跨境（保稅）商品是通過海外直采、關稅減免的模式，享受保稅區(qū)跨境電商的優(yōu)惠政策，只征收行郵稅，因此商品價格更加優(yōu)惠，合作商戶都經(jīng)過海關備案，商品質(zhì)量也有保證。也就是說，以后想買到海外商品，不用再忍受排隊、檢查、驗證、擠車的痛苦，直接到人人樂就可以搞定。據(jù)了解，免稅商品也將加入線上購模式，屆時，市民通過自助終端機、微商城和人人樂APP 均可輕松購買到物美價廉的海外商品。

“做服務行業(yè)，講究的是一個綜合力。”李迅表示，將帶領200多人的人人樂團隊，繼續(xù)做好貨品的質(zhì)量與價格、服務質(zhì)量的保障，讓河源市民舒心省心購物。

麗日購物廣場 “穩(wěn)”和“變”是制勝關鍵

“麗日購物廣場進駐河源4 年多時間，一直保持著良好經(jīng)營狀況，其中在行業(yè)競爭環(huán)境下堅守的‘穩(wěn)’和‘變’是關鍵因素。”河源麗日購物廣場總經(jīng)理何志峰說，在過去的4年多時間里，麗日順應時勢，主動改造升級。每年對品牌和業(yè)態(tài)改裝升級，有針對性地引進品牌，譬如去年引進普普風、杰克瓊斯、新百倫等，讓麗日更加時尚化和年輕化，貼近顧客的需求變化。

“用有限的空間搶無限的熱點，不放過任何一塊可利用的空間。”何志峰解釋，譬如在中庭做一些促銷及其他形式的展覽和活動。抓住熱點，吸引消費者，增強與消費者之間的互動。在談及實體零售面臨“互聯(lián)網(wǎng)+”及“零售業(yè)+”等概念和電商、新媒體等沖擊的挑戰(zhàn)時，“創(chuàng)新求變，轉(zhuǎn)型突圍，順勢而為是我們工作中的一部分。”何志峰說，麗日未來將圍繞“麗日更貼近您的生活”重歸零售本質(zhì)，抓住消費者心理，引進消費者真正需要的高性價比商品。

據(jù)何志峰介紹，接下來麗日將圍繞以下四個方面進行發(fā)展、創(chuàng)新、變革與轉(zhuǎn)型。“微購物中心”之路，打造袖珍型購物中心，在業(yè)態(tài)布局、品類組合、品牌搭配等方面更加匠心獨運；利用區(qū)位優(yōu)勢，堅持 “被集成戰(zhàn)略”，向所處商圈借勢借力，自其成“天然購物中心”中的某個優(yōu)勢品牌或幾個關聯(lián)品類集合店；腳踏實地聚焦顧客，深度融入社區(qū)，融入顧客生活；滿足顧客社交需求，娛樂需求。通過營銷，以興趣愛好分群，突破門店物理邊界，經(jīng)營范圍趨于無限。

商務局 傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)需要轉(zhuǎn)型

堅基購物中心、萬隆城兩家沃爾瑪開業(yè)以來，看那一撥又一撥市民不斷涌入超市，收銀臺處排起的長龍，河源人民的購買力可見一斑。正如市商務局市場管理科負責人藍遠強所言，大型超市的進駐，對河源人民來說是民生實事，可以讓市民體驗到更多質(zhì)優(yōu)、價廉、舒適、便捷的購物。

在談到堅基沃爾瑪?shù)倪M駐時，該負責人表示，東城片區(qū)正在崛起，堅基商業(yè)中心活躍了這一片區(qū)，沃爾瑪更為這一地區(qū)的市民提供了方便。另外，隨著河源市民消費習慣的改變，原本傳統(tǒng)的百貨業(yè)態(tài)已經(jīng)無法滿足市民消費需求，更先進的一站式購物中心不僅規(guī)范，安全也有保障，符合目前河源消費者的需求。

然而，更多商超的加入，使河源傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)受到巨大顛覆也是不爭的事實。“這樣一來，傳統(tǒng)百貨業(yè)不得不重新尋找定位，積極轉(zhuǎn)型。”該負責人說，轉(zhuǎn)型是必要的，但要合理科學。例如，當下商場可以以消費層級進行劃分，有針對性地為富裕階級、中產(chǎn)階級和平民化消費提供服務。在競爭中，超市要更注重修煉“內(nèi)功”，不再純打價格戰(zhàn)，要依靠提升服務質(zhì)量攬客：精品超市從購物環(huán)境入手、小型超市從同城送貨做起，甚至可以利用“跨界合作”。

此外，目前，商務局正在編制《河源中心城區(qū)商業(yè)網(wǎng)點布局規(guī)劃》，預計明年可以出臺，將進一步規(guī)劃好未來河源商業(yè)的 “消費”地圖。

本報記者 戴湄 鄭婷影 戴昉 文/圖