我市聚焦生態農業發展，探索產業致富新模式

力爭兩年后農業龍企達220家以上

三十年彈指一揮間，以農業占據主導經濟的河源發生了巨大變化：從自給自足、小打小鬧的農業種植，到龍頭企業精準打造產業，傳統的粗放型農業已轉型為科學培育、規模化經營。一個個充滿活力的農業龍頭企業，不僅見證著河源農業由傳統走向現代的堅實歷程，也讓農村煥發出新的活力。

生態農莊吸引游人如織

行走在紫金縣龍窩鎮兆達農莊，茶園、果林、樹蔭涼臺、萌趣小屋、阡陌步道、各色當季水果……在田間地頭，深深吸一口清新的空氣，聞著泥土的清香，嘗一口綠茶，在這座由農莊負責人林達精心打造的生態樂園里，不少游客靜靜享受著遠離喧囂都市的恬美與歡樂。

紫金龍窩鎮茶園。

一個農莊，為何能吸引游客前來？成立于1996年的兆達農莊，最初以種植較為單一的模式呈現在眾人眼中，農莊內主要種植各類果樹。林達介紹說，為了適應發展，2013年開始，他嘗試在農莊內種植茶葉，選擇金萱等品種種植，莊園內230畝的山地，在兩年后換容，成了“梯田”形的茶園。

近年來，國家針對農業經濟出臺了許多政策，其中就提到鄉村振興和田園綜合體，這給林達對農莊規劃提供了思路。之后，他將莊園分為茶葉種植、果蔬種植、水產種植等板塊，從多維角度發展。林達說，目前莊園內的總體設計規劃已經出爐，他正在著手準備鄉村游方面的建設，預計未來將闊步走出現代農業集群式發展的一方朗朗晴空。

林達的農莊，是龍窩鎮農業產業發展的典型例子。近日，農業農村部辦公廳、財政部辦公廳公布了2018年農業產業強鎮示范建設名單，廣東省共有14個鄉鎮入圍，龍窩鎮就是其中一個。據了解，近年來，龍窩鎮大力發展茶葉、靈芝、蜜柚、楊梅、枇杷種植等特色農業，全鎮種植茶葉總面積超過兩萬畝，擁有千畝以上的生態茶葉基地4個，是全市“農業+基地+農戶”運作模式的發源地。當前，該鎮正在緊緊圍繞優質示范基地、特色產業技術創新與科技服務體系、公共服務平臺等建設，構建現代農業產業化發展體系。未來幾年，龍窩鎮將按照高端、差異、特色原則，推動綠色生態特色農業經濟的發展。

依托技術發展養殖農業

在多數人的印象中，傳統的養殖業幾乎是又臟又臭的地方。可是，在廣東匯先豐農牧有限公司（以下簡稱匯先豐）位于河源的養殖場，記者看到的卻又是另一番景象。整齊的雞舍與外部環境相隔離，自動投料、自動清糞、自動溫控、水污分流等，讓養雞場有了另一番干凈整潔的田園景象。這受益于匯先豐投入1500萬元，正在進行的養殖設備及工藝的改造。

“等所有雞舍改造完工后，我們的投入產出比將提高約10%。”匯先豐執行總經理王春平告訴記者，2006年落戶東源縣駱湖鎮的時候，養殖場仍然采用傳統的養雞模式，雞舍靠風和沖水降溫，清糞也基本上是靠水沖，其實這樣容易導致雞糞的發酵和臭味的產生。隨著經濟發展，社會和村民對環境的保護意識也越來越強，周邊村民對養雞場傳出的異味也有了埋怨。

在經過與附近100多戶的村民進行溝通后，匯先豐最終決定對生產設備、工藝及環保設施進行全方位的提升，在順應現代生態養殖發展趨勢的同時，提高畜產品綜合生產能力及市場競爭力。此外，由于雞糞交給第三方處理存在太多不可控因素，匯先豐又先后建成了上千平米的有機肥生產車間和倉庫，嘗試著將雞糞轉化成有機肥，用于百香果等經濟作物的種植。“目前，我們正在同省農科所等相關單位進行溝通，希望能通過與他們的合作，將雞糞有機肥的生產和品質進行提升。”王春平說。

同時，作為我市唯一的供港冰鮮雞企業，匯先豐也不斷提高對雞肉品質的追求，除了完善的人員管理和消毒措施外，為了保證鮮度，屠宰車間都是在下午2:30之后才開始生產，一只雞從宰殺到分級包裝，從送入冷庫再到次日8時前抵達香港各大超市，只需要10多個小時便可完成。

匯先豐產出的冰鮮雞得到了市場認可。

目前，匯先豐的冰鮮雞已在香港市場上得到了廣泛的認可，匯先豐的肉雞宰殺量也從2015年的300多萬只，增長至2017年的530多萬只，預計今年將達到650多萬只，在香港市場的市占率也在10年間達到了10%，進入了香港四大超市系統，出口額突破2000萬美元。

此外，匯先豐還積極承擔社會責任，反哺農村。除了將公司近50%的崗位提供給附近村民之外，還為周邊村民修路建房、建設文娛設施、提供助學資金等，企業落戶投產以來的12年間，投入公益事業的總金額已累計近400萬元。

培育龍頭企業群落推動經濟發展

“以現代化農業種養基地、龍頭企業為點，構建全市農業產業化經濟的面。”據市農業局相關負責人介紹，近年來，我市農業農村工作在市委、市政府的正確領導下，將支持農業龍頭企業做大做強、加快推進農業產業化經營作為夯實農業發展基礎、轉變農業發展方式、保障有效供給和促進農民就業增收的重要抓手，2017年全市農林牧漁業總產值166.67億元，同比增長4.5%；農村常住居民可支配收入13301元，同比增長10.4%。

匯先豐產出的冰鮮雞在超市售賣。

在龍頭企業方面，我市已培育出了中興綠豐、聰明人、霸王花等農業龍頭企業197家，其中國家級兩家，省級44家，市級151家；建立起板栗、獼猴桃、鷹嘴桃等一大批農產品生產基地；創建無公害農產品基地201個，無公害農產品335個，綠色食品68個，有機食品100個，省十大名牌系列農產品5個，省名牌產品36個，省名特優新農產品76個，連平鷹嘴蜜桃等15個產品被評選為廣東省名特優新農產品區域公用品牌，國家地理標志產品增至3個，東源板栗、和平獼猴桃被評為全國名特優新農產品。

未來，河源將進一步加大農業龍頭企業培育發展力度，推動發展農產品精深加工，培育技術含量高與附加值高、有市場潛力的名牌農產品生產企業。力爭到2020年，全市市級以上農業龍頭企業達220家以上，其中省重點農業龍頭企業達50家以上，市重點農業龍頭企業達160家以上，爭取國家重點農業龍頭企業數量有所突破。

本報記者 吳奕鎮 彭茂洋 楊志奇